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Eccoci ad una ricetta utilissima per noi donne che combattiamo ogni giorno con i peli superflui, ma anche per gli uomini che hanno un senso estetico maggiore: Una ceretta da fare in casa economica e che non lascia arrossamenti e leviga allo stesso tempo la pelle.

Ingredienti

  • limone
  • 2 tazze di  zucchero
  • 1/2 di tazza di acqua

Preparazione. Non indispensabile ma utile per le sue proprietà emollienti è l’aggiunta di un cucchiaino di miele. Per far sciogliere più velocemente si può prima passare al tritatutto lo zucchero ma non si deve usare zucchero al velo perché contiene amido!

Versati gli ingredienti in un pentolino, si fanno sciogliere sul fuoco dolce mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, per evitare la formazione di grumi. Quando lo zucchero divemnta di un bel colore ambrato chiaro sorvegliare al massimo la cottura, che deve durare massimo dieci minuti (quindi lo zucchero si è caramellato). Per controllare che lo stadio sia quello giusto basta versare in un piattino contenete acqua delle gocce di caramello . Se si sciolgono la cottura è ancora indietro, se si formano subito dei dischetti sottili è perfetta, se si creano invece delle palline, la cottura è andata troppo oltre e va buttato il tutto. Al momento giusto si spegne la fiamma e si mette il tutto a bagnomaria per farlo addensare più efficacemente e perché si raffreddi un pò

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