la ricetta della settimana zuppa di farro e fagioli

La zuppa di farro e fagioli è un piatto unico, che combina a perfezione i carboidrati con le proteine. Condito poi con un po’ d’olio extravergine d’oliva, diventa davvero una miniera di energia, di...

La ricetta della settimana: frollini al grano saraceno

Il grano saraceno è un seme del gruppo degli pseudo-cereali, cucinato però come qualsiasi altra tipologia comune. Coltivato secoli fa nelle alte pianure del sud-esst della Cina e dell’Himalaya, è stato un alimento fondamentale...

La passione del’estate la crostata con le fragole

Finalmente le fragole sono di stagione. Le potrete raccogliere e gustare in mille modi diversi, dalla semplice macedonia ai dolci più classici e non solo. Le fragole possono diventare protagoniste delle vostre ricette vegetariane,...

Ceci delizia autunnale oggi diventano hamburger!

Chi l'ha detto che i piatti vegetariani debbano essere poco gustosi e poco colorati? Oggi vi propongo una ricetta super facile, vegetariana, gustosa e colorata pensata per una cena giovane, spensierata...insomma...un po' diversa dal solito. Hamburger...

Castagnole gluten free

Per festeggiare Il Carnevale con gusto e senza rinunce abbiamo una ricetta senza glutine del dolce tipico : le castagnole. Le Castagnole o Frittelle Ferraresi sono uno dei classici dolci di Carnevale. Numerosissime sono le versioni: semplici,...

Torta salata Tatin Invidia e mele stuzzichevole

"Una mela al giorno toglie il medico di torno" ed eccoci con una ricetta stuzzichevole che ha come protagonista la mela. ll melo (Malus domestica) ha origine nell'Asia sud-occidentale e nella parte orientale dell'Europa. Oggi è...

Ricetta dei biscottini per cani vegani

Ecco Ricetta dei biscottini per cani vegani , il nostro fedele amico a quatto zampe, con ingredienti sani e naturali che salvaguardano lo sua salute e deliziano il suo palato. Gli ingredienti principali sono mele...

Bartha Di Melanzane – Ricette vegane indiane

In india essere vegetariani non è frutto di una scelta né di una rinuncia. Ogni indù 82% della popolazione mangia solo quello che deve. Norme e divieti alimentari lo accompagnano fin dalla nascita. Se...

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