Peperoni ripieni con riso allo zafferano

Il peperone è una pianta erbacea che contiene una serie di piccoli fiori è originario dell'America è ideale in un alimentazione naturale, perché può essere mangiato crudo, bollito o arrosto. Questa  la ragione principale, per...

Castagnaccio buono buono con ricotta e scorze di arancia!

l castagnaccio, per chi non lo sapesse, è un dolce tipico toscano fatto con farina di castagne, uvetta, pinoli e rosmarino; è alto non più di due centimetri (non avendo al suo interno agenti lievitanti...

Riso con castagne e zucca in 10 minuti

Amiche eccoci ad una ricetta squisita e veloce che vede la combinazione delle castagne e la zucca, già passione culinaria in atto! Ingredienti 1 cucchiaio di olio d'oliva 3 cucchiai di burro vegetale 1 piccola cipolla, tritata 225g di...

Colazione da “re”: la CREMA BUDWIG, un miracolo per corpo e mente

Molti anni or sono, quando cominciai il mio personale percorso di "conoscenza", soprattutto grazie alla pratica dello Yoga Kundalini, appresi da diversi insegnanti la ricetta della famosa Crema Budwig, creata dalla Dott.ssa Kousmine, all'interno...

Torta salata Tatin Invidia e mele stuzzichevole

"Una mela al giorno toglie il medico di torno" ed eccoci con una ricetta stuzzichevole che ha come protagonista la mela. ll melo (Malus domestica) ha origine nell'Asia sud-occidentale e nella parte orientale dell'Europa. Oggi è...

Marmellata di arance con zenzero: un valido aiuto anche per la digestione

Questa semplice ricetta, prevede l'utilizzo di arance, per la preparazione di una buona marmellata, con l'aggiunta di alcune spezie che, in questo periodo dell'anno, creano per l'organismo una piacevole sensazione di calore. Consiglio questa...

E vai con la torta dance! Torta ganache alla marmellata di arance

Questa è una torta doc completamente vegana buona per un party disco per  consumare i rimasugli di due tipi di marmellate giacenti sul fondo dei rispettivi vasetti. Ingredienti: 200 g di farina di farro 100 g di...

Deliziosa insalata di KAMUT vegetariana

Quella che vi propongo oggi è una sfiziosa ricetta vegetariana (una gustosa insalata) realizzata grazie al KAMUT, un cereale di cui si hanno notizie storiche antichissime e il cui valore nutrizionale è veramente degno...

Ricette della domenica : Lasagnette con ricotta vegetale e zucchine

Eccoci qui con la versione vegan delle lasagnette con ricotta di soia e zucchine, carissime buon appetito! Prepariamo le lasagnette solo di farina di semola di grano duro e dopo avere finito l'impasto e tagliato...

Ricetta della domenica: Orecchiette di peperoni rossi con salsa di peperoni e salvia croccante

Domenica il giorno di festa per eccellenza è arrivato, oggi vi proponiamo una ricetta di grande freschezza, visto che anche se siamo ai primi di novembre ci troviamo per le temperature in piena primavera ! Le nostre orecchiette...

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